Они примыкают друг к другу, но не пересекаются, тогда как в пищеблоке между ними может быть некоторое расстояние.
Столовая сегодня – это не приговор, а всего лишь формат обслуживания. И если вы решили организовать такую точку общепита, мы поможем вам сделать это быстро и эффективно, сопроводив проект открытия от выбора концепции до монтажа и пуско-наладки оборудования в пищеблоках.
Помимо проектирования, подбора оборудования, доставки и монтажа оборудования, все, кто решил открыть столовую, мы готовы предложить ряд дополнительных возможностей:
Еще на протяжении дня здесь одно меню, что тоже учитывают в схеме производства. - ведущий инженер
Не менее важно предусмотреть систему обслуживания посетителей. Чаще это самообслуживание – в такой системе работают большинство столовых. Но есть и те, где еду разносят официанты, а значит помещение для раздевалки персонала должно быть рассчитано на большее число сотрудников.
Из нашего опыта, успешным примером реализации подобной концепции является сеть столовых премиум-класса «ХАРЧЕВНИКОВЪ», которые работают в крупных бизнес-центрах Москвы.
Преимуществом блочно-модульной столовой является то, что данное здание может быть отдельностоящее, простое и небольшое по площади здание, которое расчитано на прием нескольких десятков посадочных мест, так и крупномасштабные столовые комплексы с множеством вспомогательных помещение, блоками приготовления, хранения и раздачи пищи.
для индивидуального заказа надёжного оборудования от российских и иностранных производителей
Подбор, просчет количества и изготовление брендированной посуды с лого вашего заведения.
Здания соответствуют санитарным, гигиеническим, пожарным требованиям. Имеют сертификаты. Производим блочно-модульные столовые доготовочного и полного website цикла. Доготовочные - не имеют полноценной кухни. Они предназначены для разогрева полуфабрикатов. Пищевые блоки полного цикла подразумевают работу поваров.
Столовая "Монастырская трапеза"
Несмотря на то, что у многих наших соотечественников предвзятое отношение к «столовской» еде, котлетам с подливкой, граненым стаканам и алюминиевым столовым приборам, сегодня это перспективное с точки зрения предпринимательства направление ресторанного бизнеса.
Главная → Продукция → Модульные здания из блок-контейнеров → Модульные столовые из блок-контейнеров
Как правило, обращающийся к нам Заказчик имеет интересы в поставке модульной столовой, которая бы была полностью изготовлена по его проекту, смонтирована и оборудована всем необходимым оборудованием для полноценной работы на месте возведения пункта приема пищи.